NYTÅRSOPHOLD

Med et nytårsophold i Skagen på Brøndums Hotel er du garanteret en god start på det nye år.

Aftenen indledes med, at vi alle samles til champagne, snacks & østers til Kongens nytårstale. Hertil serveres et glas NV Le Mesnil champagne.

Herefter serverer køkkenet en formidabel 5-retters nytårsmiddag, komponeret af vores køkkenchef.

Aftenens menu:

Tatar med jordskok, ymer og valnødder

Torsk med blomkål, trøffel og muslinge sauce

Blæksprutte med peber og skorzonerrod

Oksemørbrad med pommes anna, morkel og marv

Parfait, pistacie og caviar

Vinmenu
Der er mulighed for tilkøb af vinmenu, af nøje håndplukkede vine. Vinmenuen er skabt af vores sommelier og komplimenterer de særlige retter på fineste vis.

2022 Saumur Blanc, ”Les Perriéres”, Arnaud Lambert, Loire, Frankrig

2022 Bourgogne Chardonnay, ”Terres de Famille”, La Vougeraie, Bourgogne, Frankrig

2022 ”La Reina”, Sierra de Gredos, El Reventón, Gredos, Spanien

2020 Chateau La Grave, Trigant de Boisset, Pomerol, Frankrig

NV Vollereaux, Demi Sec, Champagne, Frankrig

Pris pr. person 725,00 KR.

Afslut middagen med kaffe, the og hotellets egen kransekage inden vi i fællesskab hopper ind i det nye år.

Efter en god nat på et af vores hyggelige værelser, serveres vores lækre morgenmad nytårsmorgen.

Pris pr. person fra 2.495,00 KR. i dobbeltværelse.

Der tages forbehold for prisændringer og
tillæg ved opgradering af værelser.

Opholdet betales ved bestilling. Afbestilling skal ske senest d. 30. november, hvorefter der vil påregnes et afbestillingsgebyr svarende til det fulde beløb.

Book opholdet på
info@broendums-hotel.dk eller på +45 9844 1555